J’ai le souvenir d’être allée à El Bulli en 2001 et durant les 5 heures qu’a duré le repas, à aucun moment il n’a été question d’autre chose que ce qu’il y avait dans l’assiette. Il n’est pas si simple d’être simultanément sur deux registres qui s’entrechoquent : celui de la conversation et celui de la gastronomie. Il ne faudrait aller dans certains restaurants qu’avec des gens silencieux ou alors muets, juste pour profiter pleinement de la saveur des mets, et observer intensément la disposition, l’assiette, la décoration, les gens autour. Continuer la lecture de Avec François Simon chez David Toutain
Catégorie : Sortir
Mon New York
Je vous présente (une partie de) mon New York à moi, il est grand, sexy, social, et a un coût mais quand il vous a attrapée, c’est dur de s’en passer. Comme on le dit pour un autre sujet : If you go…. you never come back.
Pour un verre dans la pénombre : Le Bowery Hôtel
Pour un lunch en terrasse au calme : le roof top du Gramercy Hôtel
Pour sa formule déjeuner chic à 30$ : Jean-Gorges
Pour en mettre plein la vue et se perdre dans les salons : l’University Club
Pour dîner en socialisant sur un roof top en musique : le 230
Pour le foie de veau ou le pouler fermier pour 2 : Benoît
Pour ma fille chérie qui y travaille parfois en extra les week-ends : Fiat Café
Pour un déjeuner entre copines dans la cour intérieure : la Lanterna
Pour un en-cas healthy sur le pouce Vitello Tonato/zucchini juste délicieux: Cipriani 110 east 42 nd street
Pour les huîtres après l’opéra : Bar Boulud
Pour un dîner trendy avec musique et bougies : Buddakan
Pour une coupe de bon champagne : Flûte
Pour le brunch Mimosa le moins cher de New York et le sourire de la sublime Jen : Casimir
Pour une ambiance La France à Brooklyn : Juliette
Pour dîner en silence ce qui est rare à NY : la lunchonette
Pour grignoter organic en se promenant : le marché de smorgusberg à Brooklyn
Pour un long déjeuner avec un hédoniste passionné : le Maréa
Pour les artichauts grillés et des pastas inédites : Il Buco mon italien préféré
Pour acheter des fromages délicieux … en solde : le East Village Cheese 40 Third Ave (bet 9th and 10th)
Mais aussi ….
Pour un massage chinois : Fishion Herb Center 107 Mott st 212 966 8771
Pour un «facial» japonais : Shizuka
Pour un gommage coréen : Juvenex
Pour décorer ses dîners chics : Agnès de Villarson
Pour rencontrer des gens : Meet up, c’est juste extra
Pour bouquiner tranquillement sur Madison/ 57th dans une Bambouseraie après avoir fait ses emplettes chez Nike : Obika
Pour le yoga et le pilates : Yogaworks
Pour un café après son jogging : Le Pain quotidien de Central Park (Adresse : 2 W 69th St, New York, NY 10023)
Pour un coiffeur top branchouille très sex in the city (mais bonbon attention) : Sally HershBerger
voilà !
Sixto
Hier j’ai eu la chance d’assister au concert de Sixto Rodriguez. La star ressuscitée avait été exhumée récemment à la faveur du documentaire à sa gloire : Sugar Man, sorti en décembre dernier. Continuer la lecture de Sixto
Un peu d’immobilier…
A Paris ou à New York, si vous voulez relancer la conversation d’un dîner un peu mou, vous pouvez parler polique, c’est une valeur sûre pour se disputer. Mais si vous préférez mettre de l’ambiance et conserver vos relations, apportez insidieusement sous cloche vos considérations personnelles sur l’immobilier. Le sujet déclenche toujours un emballement modéré et le moindre lieu commun en ce domaine se vit presque comme une révélation. Continuer la lecture de Un peu d’immobilier…
New York au singulier
les singularités m’enchantent, l’altérité n’est pas une option, et je me réjouis des curiosités que la vie sème sur mon chemin. Voilà qu’à la fin de mon jogging à Central Park, j’ai la vision d’une dizaine de femmes perchées sur un banc, les jambes écartées. Si j’élargis le champ de vision, il y a, posée devant chacune d’entre elles une poussette qui contient un enfant qui dort. Continuer la lecture de New York au singulier
Une soirée au MET Museum
Malgré les superpositions de laine, soie ou velours, le froid traversait mes vêtements, Il était 7H40, j’étais en retard et n’avais aucune excuse. Au niveau de la 72 ième, j’ai attaqué une accélération et 5 minutes plus tard, je rentrai en nage dans l’immense hall du Met Museum. Deux jours auparavant, à l’embarquement d’Orly, un inconnu m’avait abordée, nous avions discuté de choses et d’autres, il m’avait invitée à dîner au musée, j’avais dit oui. Continuer la lecture de Une soirée au MET Museum
Made in France
Parfois j’hésite entre prendre la fuite, prendre la mouche ou bien prendre le taureau par les cornes. Les propos misérabilistes et totalement justifiés qui décrivent la glissade économique dans laquelle la France se trouve, me laissent effondrée, impuissante et légèrement culpabilisée. Continuer la lecture de Made in France
U=RI sur Sunset Bd
L’ambiance était baignée d’une anti-lumière flatteuse, de celle qui, associée à un bon maquillage ne vous fait douter de rien. La musique lounge était programmée sur un décibel permettant encore les conversations, et la déco Continuer la lecture de U=RI sur Sunset Bd
Alcoolique ?
C’est une question que je me suis parfois posée. Souvent en début de rencontre lorsque le Monsieur attaque la prime approche par un baby JB ou un Jack Daniel. Là dans un coin de mon écran personnel un Gimini Criket guoguenard me chuchote à l’oreille : “Prête attention aux qualités mais aussi aux quantités” Continuer la lecture de Alcoolique ?
Happy Quinqua dîne chez des riches.
La famille a vendu il y a quelques années l’entreprise dont le nom est resté synonyme d’une boisson pétillante et festive, et depuis ces gens partagent leur temps entre Londres, les Hamptons Continuer la lecture de Happy Quinqua dîne chez des riches.